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雜糧麵包愈吃愈健康破盤出清
網友評鑑4顆星
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博客來飲食-甜點/麵包分類新書上市
當你買過[雜糧麵包愈吃愈健康]就知道是一本有溫度的好書
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內容簡介
內容介紹健康又美味的雜糧麵包，有五榖、核果、全麥、堅果……等，各式口味，總是讓人口齒留香，難以忘懷，除了當點心果腹外，還可以當正餐食用，現在就快快翻閱本書吧，透過直接麵糰、中種麵糰、發麵麵糰，3種不同麵糰製作法，將全部35道雜糧麵包學會，自己在家現烤出爐喔！
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